El día que Anthony Bourdain dejó la cocina y se unió a los cómics
En un futuro no muy lejano, la ciudad de Los Ángeles está obsesionada con la comida, y los master los chefs la gobiernan como los señores del crimen; la gente mata, literalmente, por un asiento en el mejor restaurante. Jiro, un chef de sushi recién llegado, deberá defender sus ideas aun arriesgando su vida.
Anthony Bourdain, el afamado chef de la televisión y autor de best-sellers, se unió al escritor Joel Rose y al ilustrador Langdon Foss para entregarnos uno de los cómics más desenfadados de Vertigo de los últimos tiempos: Get Jiro.
En un futuro no tan distante, en una L.A. obsesionada con la comida, donde los master chefs gobiernan el pueblo como si se trataran de jefes criminales y la gente literalmente mata por un lugar en el mejor restaurante, se encuentra Jiro, un rudo y renegado chef de sushi, quien busca innovar con fuertes ideas. Es una sangrienta guerra culinaria de proporciones épicas y, al final, ¡posiblemente ningún chef quede vivo!
Mediante la violencia absurda y divertida, Bourdain retrató un mundo híper comercial obsesionado por la comida, y de paso critica el sobrevalorado lugar que le otorga el mundo actual a la cultura culinaria y la “satisfacción” que aparenta otorgar.
Este fue uno de los más grandes legados del chef y autor a la cultura pop antes de su fallecimiento. Bourdain, de 61 años, fue encontrado en su habitación el viernes por la mañana por su amigo y compañero, el famoso chef Eric Ripert.
Con información de SMASH.
Descanse en paz.
